小小酒莊什么樣的酒莊,才能讓人心馳神往?
小小酒莊什么樣的酒莊,才能讓人心馳神往?如下:
1855年,波爾多葡萄酒評(píng)級(jí)時(shí),將拉菲酒莊、奧比昂莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園以及木桐莊園并成為波爾多“五大”名莊。其中,拉菲莊園被認(rèn)為是“五大”名莊中最為典雅,也是全球品牌價(jià)值最高的紅酒莊園,時(shí)隔1個(gè)多世紀(jì),拉菲仍以其優(yōu)雅與精致,入口的細(xì)膩,在全世界獲得了極高的聲譽(yù)“凡入口之拉菲,皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇”。
聞名世界的拉菲酒莊,建園于14世紀(jì),歷經(jīng)700多年的風(fēng)雨,仍是世界酒莊里的明珠,甚至很多不喝紅酒的人,都對(duì)拉菲之名有所耳聞,作為世界最頂級(jí)的酒莊,數(shù)個(gè)世紀(jì)的經(jīng)營(yíng),自然會(huì)有非常豐富的經(jīng)驗(yàn),對(duì)于我們經(jīng)營(yíng)自己的酒莊尤其如此,既然要學(xué)習(xí),自然要跟著行業(yè)龍頭學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)之道。
1、選擇最合適的葡萄品種
葡萄酒,葡萄酒,其原料就是葡萄,原料不好,那么后續(xù)的工藝再出彩也沒(méi)用,多去世界各地采購(gòu)更好品種的葡萄,將它們收集過(guò)來(lái),請(qǐng)專家來(lái)評(píng)估、嫁接,從源頭保持我們酒的高品質(zhì)。
1、人才不僅需要培養(yǎng),還需要暖心
高薪招聘到了人才,不僅僅是要讓他們保持學(xué)習(xí),還要再適當(dāng)?shù)臅r(shí)候帶他們放松,特別是在企業(yè)受益良好的時(shí)候,提高薪資是一方面,多多豐富員工的業(yè)余生活,看戲劇、讀書(shū)會(huì)、旅游等等都會(huì)大大提升員工的凝聚力。
3、酒莊重在傳承,形成文化很重要
酒莊和很多別的企業(yè)類型不同,酒莊基本都是傳承制,一間好的酒莊,都是由幾代人努力經(jīng)營(yíng)起來(lái)的,而形成獨(dú)特的酒莊文化,對(duì)于酒莊本身也尤為重要。如何將自己的一輩子的成果完整傳承下去,并且發(fā)展越來(lái)越好,也是我們要思考的問(wèn)題。希望大家在玩游戲的時(shí)候能代入自己,體驗(yàn)傳承酒莊的多個(gè)人生。
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