老爹大排檔老爹菜譜2.0（可能不全，歡迎補(bǔ)充）如下：

假期怎么這么快就沒了，是哪個(gè)刁民偷走了我的假期！??！目前收集了老爹169個(gè)菜式，最新三星菜譜已更新到大國無疆（蔬菜類），玉兔望月（肉、蛋類），如有遺漏，歡迎評論區(qū)留言噢

碎碎嘴子：以下菜譜做法僅供解鎖三星菜譜，具體做法根據(jù)顧客要求靈活變通（如加蔥加辣少鹽重鹽等）

生腌類：食材+小米辣+醬油 醋 鹽

? ? ? ? ? ? ? ? （注：生腌八爪魚有蒜無醋）

蘸料

靈魂蘸料：小米辣 蒜 醬油 鹽→翻炒→蔥

泰式甜辣醬：小米辣 蒜 糖 鹽→翻炒

泰式酸辣醬：小米辣 蒜→青椒 檸檬（生）→鹽→翻炒?

（? 注：泰式酸辣醬三星菜譜青椒檸檬是生的，但是一般情況下客人愛吃熟的）

花甲、螺類：

辣炒花甲=小米辣→翻炒→花甲→炒熟→鹽→翻炒→蔥花

青椒炒花甲=花甲 青椒→炒熟→鹽→翻炒

椒香辣花甲=小米辣→翻炒→花甲 青椒→鹽→翻炒

吮指田螺=小米辣 醬油→翻炒→田螺→炒熟→鹽→翻炒

辣炒釘螺=小米辣→翻炒→ 釘螺 青椒→炒熟→鹽→翻炒

小龍蝦類：

麻辣小龍蝦=小米辣 花椒→翻炒→小龍蝦→炒熟→鹽→翻炒

冠軍龍蝦=麻辣小龍蝦+蔥

辣蒜小龍蝦=小米辣 蒜→翻炒→小龍蝦→炒熟→鹽→翻炒

基圍蝦、螃蟹：

瞎扯蛋=基圍蝦 雞蛋→炒熟→鹽→翻炒→蔥

蔥爆大蝦=醬油 基圍蝦→炒熟→鹽→翻炒→蔥

糖醋大蝦=基圍蝦→炒熟→糖 醋 鹽→翻炒

蘸湯大蝦=基圍蝦 羊肉 生菜→炒熟→鹽→翻炒

狂蝦戰(zhàn)車=基圍蝦 生菜→炒熟→鹽→翻炒

張燈結(jié)彩=小米辣 基圍蝦 土豆→炒熟→鹽→翻炒

泰式酸辣蝦=小米辣 蒜→翻炒→基圍蝦 檸檬→炒熟→鹽→翻炒

花開富貴蝦＝基圍蝦 雞蛋 西蘭花→炒熟→鹽→翻炒→蔥花

蟹爾曼勇士=螃蟹 生菜→炒熟→鹽→翻炒

螃蟹抱蛋=螃蟹 雞蛋→炒熟→鹽→翻炒

金玉滿堂＝基圍蝦 土豆 胡蘿卜 黃瓜→炒熟→鹽→翻炒

魷魚、沙丁魚類:

青椒魷魚花=魷魚 青椒→炒熟→醬油 鹽→翻炒→蔥

十全十美=基圍蝦 魷魚 黃瓜 胡蘿卜→炒熟→鹽→翻炒

茄汁沙丁魚=番茄→炒熟→沙丁魚→炒熟→鹽→翻炒

仰望星空=沙丁魚→炒熟→雞蛋（生）→鹽→翻炒

節(jié)節(jié)開花＝魷魚 香菇→炒熟→鹽→翻炒→蔥

肉、蛋類：

農(nóng)家一碗香=醬油→豬肉 雞蛋 青椒→炒熟→鹽→翻炒

香菇辣炒肉=小米辣→翻炒→豬肉 洋蔥 香菇→炒熟→鹽→翻炒

回鍋肉=豬肉 青椒→炒熟→醬油 糖 鹽→翻炒

合家歡樂=醬油 糖→茄子 豬肉→炒熟→鹽→翻炒

蒜香排骨=蒜→翻炒→排骨→炒熟→鹽→翻炒→蔥

小炒黃牛肉=小米辣→翻炒→牛肉 青椒→炒熟→鹽→翻炒

滑蛋牛肉=雞蛋→炒熟→牛肉→炒熟→鹽→翻炒→蔥花

土豆椒牛肉=牛肉 青椒 土豆→炒熟→鹽→翻炒

冒肥牛=小米辣→牛肉 土豆→炒熟→鹽→翻炒→蔥

蘿卜燉牛肉=胡蘿卜 牛肉→炒熟→鹽→翻炒

蔥爆羊肉=醬油→羊肉→炒熟→鹽→翻炒→蔥

土豆?fàn)F羊肉=羊肉 土豆→鹽→翻炒

小雞燉蘑菇=雞肉→炒熟→香菇→炒熟→醬油 鹽→翻炒

辣子雞=小米辣 花椒→翻炒→雞肉→炒熟→鹽→翻炒

黃燜雞=雞肉→炒熟→青椒 土豆→炒熟→小米辣 鹽→翻炒

鵪鶉蛋蒸肉餅=鵪鶉蛋 豬肉→炒熟→鹽→翻炒→蔥

茄汁虎皮蛋＝鵪鶉蛋 番茄→炒熟→鹽→翻炒→蔥

香菇釀鵪鶉蛋=鵪鶉蛋 香菇→炒熟→鹽→翻炒→蔥

金蛋抱窩=鵪鶉蛋 土豆 生菜→炒熟→鹽→翻炒

兔子吃草=鵪鶉蛋 西蘭花→炒熟→小米辣→鹽→翻炒

孔雀孵蛋=鵪鶉蛋 胡蘿卜 黃瓜 土豆→炒熟→鹽→翻炒

春天的氣息（小鳥孵蛋）＝鵪鶉蛋 基圍蝦 番茄 黃瓜 茄子→炒熟→鹽→翻炒

特色燒烤=豬肉 羊肉→炒熟→鹽→翻炒→蔥花

炮竹連天＝牛肉 黃瓜 胡蘿卜→炒熟→鹽→翻炒

山水如畫＝土豆 西蘭花 雞蛋→炒熟→鹽→翻炒

浪漫郁金香＝鵪鶉蛋→炒熟→鹽→翻炒→蔥

郁金香蒸蛋＝番茄 黃瓜 雞蛋→炒熟→鹽→翻炒

花開富貴＝小米辣→上海青 胡蘿卜 雞蛋 →炒熟→鹽→翻炒

百鳥歸巢＝鵪鶉蛋 基圍蝦 黃瓜 西蘭花→炒熟→鹽→翻炒

金玉滿桶＝黃瓜 胡蘿卜 香菇 雞肉→炒熟→鹽→翻炒

雞蛋籃子＝雞蛋 胡蘿卜 土豆 黃瓜→炒熟→鹽→翻炒

雞蛋菠蘿＝咖喱→雞蛋 黃瓜→炒熟→鹽→翻炒

郁金香花園＝咖喱→黃瓜 豬肉 鵪鶉蛋→炒熟→鹽→翻炒

玉兔望月＝雞蛋 鵪鶉蛋 黃瓜 胡蘿卜→炒熟→鹽→翻炒

蔬菜類:

蒜蓉青菜=蒜→翻炒→上海青→炒熟→鹽→翻炒

蒜蓉生菜=蒜→翻炒→生菜→炒熟→鹽→翻炒

土豆切爾西=醬油 花椒→土豆 生菜→炒熟→鹽→翻炒

糖醋土豆=土豆→炒熟→糖 醋 鹽→翻炒

番茄炒蛋=雞蛋→炒熟→番茄→炒熟→鹽→翻炒

火山下雪=番茄→糖 鹽

鳳棲梧桐=小米辣 醬油→翻炒→土豆 番茄→炒熟→鹽 →翻炒

刀拍前男友=黃瓜→小米辣 醬油 醋 鹽

節(jié)節(jié)高升=黃瓜 土豆 →炒熟→鹽→翻炒

鳳舞九天=胡蘿卜 番茄 黃瓜 雞蛋→炒熟→鹽→翻炒

黃瓜炒蝦仁=基圍蝦→炒熟→黃瓜→炒熟→鹽→翻炒

蔬菜雞丁=雞肉→炒熟→黃瓜 胡蘿卜→炒熟→鹽→翻炒

功德無量=黃瓜 胡蘿卜→炒熟→米飯→炒熟→鹽→翻炒

一帆風(fēng)順=黃瓜 胡蘿卜 雞肉 土豆→炒熟→鹽→翻炒

魚戲荷塘=洋蔥 黃瓜 胡蘿卜→炒熟→鹽→翻炒

刺猬踏青=小米辣 醬油→土豆 黃瓜→炒熟→鹽→翻炒

招財(cái)進(jìn)寶=小米辣→黃瓜 西蘭花 胡蘿卜→炒熟→鹽→翻炒

醬油西蘭花=西蘭花→炒熟→醬油 鹽→翻炒

蝦仁西蘭花=基圍蝦→炒熟→西蘭花→炒熟→鹽

圣誕樹=西蘭花 胡蘿卜→炒熟→鹽→翻炒

西蘭花狗狗=西蘭花 土豆→炒熟→鹽→翻炒

小狗拉稀=咖喱→西蘭花 土豆→炒熟→鹽→翻炒

呆萌企鵝=小米辣→胡蘿卜 茄子→炒熟→鹽→翻炒

地三鮮=茄子 青椒 土豆→炒熟→鹽→翻炒

魚香茄子=蒜 醬油 醋→翻炒→茄子→炒熟→鹽→翻炒

鯊魚辣椒=小米辣 蒜→翻炒→茄子→炒熟→鹽→翻炒→蔥

蟠龍茄子=茄子 豬肉 胡蘿卜→炒熟→鹽→翻炒

香菇肉烤茄=茄子 豬肉 香菇→炒熟→鹽→翻炒

迎客松＝黃瓜 西蘭花? 胡蘿卜 茄子→炒熟→鹽→翻炒

思想者＝黃瓜 洋蔥→炒熟→鹽→翻炒

竹報(bào)平安＝土豆 黃瓜 胡蘿卜 香菇→炒熟→鹽→翻炒

柿柿如意＝糖→西紅柿 黃瓜→炒熟→鹽→翻炒

黃金睡蓮＝醬油→土豆 胡蘿卜→炒熟→鹽→翻炒→蔥

金錢滿屋＝醬油→西蘭花 香菇→炒熟→鹽→翻炒

大紅燈籠＝土豆 番茄 黃瓜→炒熟→鹽→翻炒→蔥

刺猬家族＝土豆 番茄 西蘭花→炒熟→鹽→翻炒

大國無疆＝小米辣→番茄→炒熟→鹽→翻炒

??豆腐類:

麻婆豆腐=小米辣 花椒→翻炒→豆腐 豬肉→炒熟→鹽→翻炒

玉龍?jiān)谔?豆腐 生菜→炒熟→鹽→翻炒

白云青天=上海青 豬肉 豆腐→炒熟→鹽→翻炒

一剪梅=醬油→豆腐 番茄→炒熟→鹽→翻炒

綠茵球場=西蘭花 土豆 豆腐→炒熟→鹽→翻炒

財(cái)源滾滾=豆腐 番茄 胡蘿卜→炒熟→鹽→翻炒→蔥

茄子豆腐煲=豆腐 茄子 豬肉→炒熟→鹽→翻炒

學(xué)海無涯＝小米辣 蒜蓉 →鹽→黃瓜 豆腐→炒熟→鹽→翻炒→蔥（注:做之前把自動(dòng)加調(diào)料關(guān)掉，分兩次放鹽，不然只有二星哦?(?^o^?)?）

癩蛤蟆吃天鵝＝豆腐 黃瓜 胡蘿卜→炒熟→鹽→翻炒

喜上眉梢＝番茄 茄子 豆腐→炒熟→鹽→翻炒

咖喱類：

土豆咖喱牛肉=咖喱→翻炒→土豆 牛肉→炒熟→鹽→翻炒

土豆咖喱雞=咖喱→翻炒→土豆 雞肉→炒熟→鹽→翻炒

土豆咖喱蝦=咖喱→翻炒→土豆 基圍蝦→炒熟→鹽→翻炒

泰式咖喱蟹=咖喱→翻炒→青椒 洋蔥 螃蟹→炒熟→鹽→翻炒

泰式茄汁蝦=咖喱→翻炒→基圍蝦 番茄→炒熟→鹽→翻炒

冬陰功=咖喱 小米辣→檸檬→炒熟→基圍蝦→炒熟→鹽→翻炒

咖喱魚丸蝦=咖喱→翻炒→魚丸 基圍蝦 檸檬→炒熟→鹽→翻炒

炒飯類：

蛋炒飯/麻溜軟飯=雞蛋→炒熟→米飯→炒熟→鹽→翻炒→蔥

什錦炒飯=雞蛋 香菇→炒熟→米飯→炒熟→鹽→翻炒→蔥

菠蘿炒飯=菠蘿 胡蘿卜 雞蛋→炒熟→米飯→炒熟→鹽→翻炒

雞肉蓋飯=咖喱→雞肉 米飯 生菜→炒熟→鹽→翻炒

咖喱姜餅人=咖喱 小米辣→米飯→炒熟→鹽→翻炒→蔥

素食咖喱飯=咖喱→翻炒→土豆 胡蘿卜→炒熟→米飯→炒熟→鹽→翻炒

蜂窩煤=醬油→魷魚→炒熟→米飯→炒熟→鹽→翻炒

熊貓吃飯=醬油→土豆 →炒熟→米飯→炒熟→鹽→翻炒

卡塔爾燴飯=雞肉 羊肉 番茄→炒熟→米飯→炒熟→鹽→翻炒

西班牙海鮮飯=基圍蝦 花甲 魷魚 番茄 米飯 →炒熟→鹽→翻炒

自帶食材：（蝎子 蜘蛛 蜈蚣 豬眼睛 蝦片＝炒熟→鹽→翻炒）

香辣蟬蛹=小米辣→翻炒→蟬蛹→炒熟→鹽→翻炒

和味龍虱=蒜 水蟑螂→炒熟→鹽→翻炒

糖醋魚=魚→炒熟→醋 糖→翻炒→鹽→翻炒→蔥

青椒烤魚=小米辣→翻炒→青椒 魚→炒熟→鹽→翻炒

孔雀開屏魚=小米辣→魚 花甲 青椒→炒熟→鹽→翻炒

哈姆拉=小米辣 醬油→翻炒→魚→炒熟→鹽→翻炒→蔥

鴻運(yùn)當(dāng)頭=小米辣 蒜→魚頭→炒熟→鹽→翻炒→蔥

泰式酸辣魚=小米辣 蒜→翻炒→魚 青椒 檸檬→炒熟→鹽→翻炒

炸魚薯?xiàng)l=鱈魚 土豆→炒熟→鹽→翻炒

龍嘯九天=醋 糖→黑魚→炒熟→胡蘿卜→炒熟→鹽→翻炒

小食拼盤=蝦片 基圍蝦 雞肉→炒熟→鹽→翻炒

蒜香大波龍=蒜→翻炒→波龍→炒熟→鹽→翻炒→蔥

烏龍出海=醬油 糖→海參→炒熟→鹽→翻炒

烏龍臥雪=海參→炒熟→豆腐 胡蘿卜→炒熟→鹽→翻炒

海參撈飯=海參 鵪鶉蛋 西蘭花 米飯→炒熟→鹽→翻炒

冒腦花：小米辣 花椒→翻炒→腦花→炒熟→鹽→翻炒→蔥

辣炒牛沖=小米辣 蒜→翻炒→牛沖→炒熟→鹽→翻炒→蔥

紅燒牛沖=醬油 糖→牛沖→炒熟→鹽→翻炒

香煎豬血腸=豬血腸 生菜→炒熟→鹽→翻炒

大腸包小腸=米飯→炒熟→豬血腸→炒熟→生菜 黃瓜→炒熟→鹽→翻炒

九轉(zhuǎn)大腸=花椒 醬油 醋 糖→豬大腸→炒熟→鹽→翻炒→蔥

私房牛排=牛排→炒熟→土豆 洋蔥→炒熟→鹽→翻炒

牛排沙拉=牛排→炒熟→洋蔥 生菜→炒熟→鹽→翻炒

蜜汁雞排=醬油 糖→雞排→炒熟→鹽→翻炒

雞排沙拉=雞排→炒熟→洋蔥 生菜→炒熟→鹽→翻炒

東坡肘子=醬油 糖→豬肘子→炒熟→上海青→炒熟→鹽→翻炒

燒鵝=醬油 糖→鵝→炒熟→鹽→翻炒

圣誕火腿=豬肘子→炒熟→洋蔥→炒熟→鹽→翻炒

圣誕火雞=火雞→炒熟→洋蔥 土豆 胡蘿卜→炒熟→鹽→翻炒

咸豬手=豬肘子→炒熟→番茄 西蘭花（生）→鹽→翻炒

世界名腳=豬肘子 米飯 西蘭花→炒熟→醬油→翻炒→鹽→翻炒

棺材板=雞肉 基圍蝦 胡蘿卜→炒熟→吐司→炒熟→鹽→翻炒

三明治=牛肉 雞蛋 生菜→炒熟→吐司→炒熟→鹽→翻炒

意大利面=通心粉 洋蔥 豬肉 番茄→炒熟→鹽→翻炒

富貴繡球魚＝黑魚→上海青 西蘭花 香菇→炒熟→鹽→翻炒

以上就是老爹大排檔老爹菜譜2.0（可能不全，歡迎補(bǔ)充）相關(guān)內(nèi)容。