最強(qiáng)蝸?!緩N神大賽】好吃的紅燒鰱魚(yú)塊,在家也能輕松做出來(lái)哦~
最強(qiáng)蝸牛【廚神大賽】好吃的紅燒鰱魚(yú)塊,在家也能輕松做出來(lái)哦~如下:
今天介紹的菜很簡(jiǎn)單,紅燒鰱魚(yú)塊,因?yàn)橹搬灹艘恢祸桇~(yú),做了頓剁椒魚(yú)頭,魚(yú)身就拿來(lái)做紅燒魚(yú)塊,正好~
1、先切魚(yú)肉,盡量切成一塊一塊的,不要太大塊,不然不入味。
2、然后加入蔥,生抽,料酒,生姜給魚(yú)肉腌一下,大概二十分鐘就好了。
PS:這個(gè)時(shí)候小貓就來(lái)看著了,放一張小貓圖鎮(zhèn)樓~
3、這里喜歡吃辣的朋友們可以調(diào)個(gè)辣口味,小米辣,剁椒,起鍋燒油,油溫七成熱下鍋放生姜蒜泥剁椒小米辣爆香~
4、放入鰱魚(yú)塊,先不要翻動(dòng),大概煎三分鐘,炒至這個(gè)損色就行~
5、放酒下去燜,不要放水,千萬(wàn)不要放水,不然魚(yú)肉很腥,直接加酒就行~
6、燜燒大概20分鐘,魚(yú)肉入味即可盛出來(lái),因?yàn)橛猩榫筒挥眉欲}了其實(shí),不然會(huì)很咸...
以上就是最強(qiáng)蝸牛【廚神大賽】好吃的紅燒鰱魚(yú)塊,在家也能輕松做出來(lái)哦~相關(guān)內(nèi)容。
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